탱글탱글하고 윤기가 흐른다! 매일 도정한 흰 쌀밥 ~7월 '오카야마 츠야마시 코시히카리'~】@ 야키니쿠/오카야마/히비키/인기/런치/디너/...

탱글탱글하고 윤기가 흐른다! 매일 도정한 흰 쌀밥 ~7월 '오카야마 츠야마시 고시히카리'~】@ 야키니쿠/오카야마/히비키/인기/점심/저녁식사/엄선된 쌀

야키니쿠 히비키에서는 고기의 맛을 최대한 끌어올리기 위해 쌀에도 신경을 쓰고 있습니다!

쌀 마이스터가 엄선한 쌀!
7월은 오카야마현 쓰야마시가 자랑하는 브랜드 쌀 '고시히카리'!
산간부를 흐르는 가모가와 강물은 미네랄이 풍부한 명수다.
또한 여름의 낮과 밤의 기온차가 쌀의 '단맛'이 되는 전분을 벼알에 충분히 가두어 놓는다.
이곳에서 자라는 코시히카리는 끈기가 강하고 단맛이 강하며 광택이 나는 흰색이 특징이다.

갓 지은 밥이 먹고 싶다! '라고 생각한 당신은 '👍'을 댓글로 달아주세요!

야키니쿠 히비키 교야마점
오카야마현 오카야마시 기타구 타니마나리 1-10-20

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